Оглавление блога

пятница, 9 января 2009 г.

Русско-итальянский словарик названий растений

Два года назад начал составлять русско-итальянский тематический словарик переводчика, по типу: В.Н. Бражников "Русско-английский карманный словарь переводчика-практика", М., 2000. (см. о нем мой пост: Словари для переводчиков) Хотел опубликовать. Не для денег, а ради престижу: типа, вот, у меня даже публикации есть, автор словаря... Потом забросил это муторное дело, и завел ради престижу этот блог в инете. Вот, решил опубликовать готовую часть словарика, чё она без пользы на моем жестком диске пылится? Пользуйтесь, на здоровье!
См. также итальянско-русский словарик названий растений на моем блоге "Русские анекдоты на итальянском языке"
Растения. Общие понятия
Lе piante. Terminologia generica.
бахчевой
cucurbitaceo
боб
baccello
ботва
fusto
бутон
bocciolo
вар
pece
вьющийся
rampicante
вянуть
appassire, avvizzire
гнилой
marcio, putrido
грибница
micelio
гроздь
grappolo
грунт
suolo
дёрн
piota
жгучий
cocente, pungente, orticante
желудь
ghianda
заболонь
abburno
завязь
germe, ovario
завязь
frutticini, germogli
завязь (процесс)
allegagione
зонтичный
ombrellifero
камбий
cambio
камедь
resina, gomma, lacca
кисть
grappolo
клубень
tubero
кожура
buccia
колос
spiga
колючка, шип
spina
кора
scorza, corteccia
корнеплоды
tuberi
косточка
nocciolo
крона
chioma
крылатка, петушок
samara
кустарник
macchia
лепесток
petalo
лиана
liana
лиственный
latifoglio
луковица
bulbo
лыко
corteccia
маковка
treto
макушка
cima, vetta
метёлка
pannocchia
многолетний
perenne
нарост
incrostazione, esostosi, nocchio
неприхотливый
frugale
ножка (гриба)
gambo
обработка
trattamento
обрезка
cimatura, potatura (фруктовых деревьев)
однодомное / двудомное
androgino, monoico / dioico
опадание плодов
cascola
опылять, опыление
impollinare, impollinazione
отряд
ordine
пакля
stoppa
парша
ticchiolatura
пень
ceppo
перегной
humus
пестик
pistillo
плодовый питомник
piantonaia, semenzaia, polloneto, seminario, vivaio
плодожорка
carpocapsa
побег
getto, pollone
подвой
portainnesto
подкормка
concimazione
ползучий
strisciante
поливать
annaffiare, irrorare
полоть
sarchiare, diserbare
початок
pannocchia, spadice
почка
gemma
привой
innesto
проращивание семян
germinazione
пустоцвет
fiore sterile
пыльник
antèra
пыльца
polline
рассада
piantimi
род
specie
роса
rugiada
рыльце
stigma
рыхлить
erpicare, scarificare
сад (плантация плодовых деревьев)
frutteto
сажать
piantare
саженец
piantone
самоопыление
autoimpollinazione
самосев
germinazione naturale
семейство
ordine
сено
fieno
сердцевина
midolo
сережка
amento
сеять
seminare
слизь
muco
смола
resina, ragia
солома
paglia
сорняки
malerba, erbaccia
сорт
varietà
соцветие
infiorescenza
ствол
fusto
стебель
stelo, gambo
стручок
baccello, siliqua
сук
ramo
торф
torba
тычинка
stame, stilo
усик
viticcio
хвойный
conifero
хворост
sterpi, ramaglia
хвоя
foglie acicolari [aghiformi]
цедра
buccia di agrumi
червивый
bacato
черенок
talea, glaba, marzo, sorcolo
черешок
picciolo
шишка
cono
шляпка
cappelletto
яблоневый сад
meleto
ягода
bacсa
ядро
nocciolo, nucleo, gheriglio (ореха)
клейковина
glutine

Плоды и ягоды
Frutti e bacche
абрикос
albicocca
авокадо
avocado
айва
mela cotogna
алыча
mirabella
ананас
ananas
арбуз
cocomero, anguria
банан
banana
барбарис
crespino
бергамот
bergamotta
боярышник
biancospino
брусника
mirtillo rosso
бузина
ebbio, sambuchella
виноград
uva
вишня
amarena
голубика
erica, scopa
гранат
melagrana
грейпфрут
pompelmo
груша
pera
ежевика
mora
земляника
fragola di bosco
инжир
fichi
калина
bacche di viburno
кизил
corniola
клубника
fragola
клюква
mirtillo di palude, bacche di ossicocco
королёк
caco
костяника
ribes
крыжовник
uva spina
малина
lampone
маслины
oliva
морошка
bacche di mortella di palude
мушмула
nespola
облепиха
gorra, olivello, ippofae
папайя
papaia
персик
pesca
ранет
mela ranetta
рябина
sorba
слива
susina, prugna
смоква (инжир)
fica
смородина красная
ribes rosso
смородина черная
ribes nero
тернослив
prugnole
торн, тёрн
prugnole
тут (тутовник)
gelso
фейхоа
фига (инжир)
fico
финик
dattero
хурма
caco
черёмуха
ciliegio selvatico, ciliegio a grappoli
черешня
cerasa, ciliegia
черника
mirtillo
шелковица
gelso
шиповник
rosa selvatica, cinorrodonte, cinòrrodo

Орехи
Noci
арахис
arachide
грецкий орех
noce
земляной орех
arachide
кедровый орешек
pinolo
кокосовый орех
noce di cocco
лесной орех, лещина
nocciola
миндаль
mandorle
мускатный орех
noce moscata
фисташки
pistacchio
фундук, лесной орех
nocciola
кешью
cashew

Грибы
Funghi
белый гриб, боровик
porcino, boleto
валуй
russola foetens
весёлка (яд)
satirone
вешенка
cardarello
волнушка
lactarius pubescens, lactarius torminosus
горькушка
грибница
micelio
груздь
lattario, poveraccio
дождевик
vescia
древесный гриб
дубовик
желчный гриб
tylopilus felleus, boletus felleus
зонтик
bobbola, lepiota
лисичка
gallinaccio, cantarello, craterello
масленок
ovolo buono, pinarolo, boleto giallo
молочай
euforbia, lattaria, catapuzza
моховик
suillus variegatus, boletus variegatus
мухомор
ovolo malefico, ovolaccio
опенок
chiodino, famigliola buona
опенок ложный
hypholoma
перечный гриб (яд)
poveraccio delle coliche
пластинчатые грибы
lamellato, agarico
поганка
svasso, tuffetto,
поганка бледная
tignosa verdognola
подберезовик
porcinello, porcino nero
подгруздок
russula delica, russula adusta
подосиновик
porcinello rosso, boleto rosso, rossola
рыжик
lattario, agarico delizioso
рядовка
tricoloma equestre
сатанинский гриб
porcino malefico
свинушка
agarico
сморчок
spugnola
споры
spora
строчок
giromitra
съедобные
commestibili
сыроежка
rossola, colombina, russula
трубчатые грибы
boletaceae
трюфель
tartufo
чернушка
agarico nero
шампиньон
prataiolo
ядовитые
velenosi

Специи и пряности
Spezie e condimenti
анис
anice
базилик
basilico
ваниль
vaniglia
гвоздика
chiodi di garofano
горчица
senape, mostarda
душица
origano
имбирь
zenzero
иссоп
issopo
каперсы
cappero
кардамон
cardamomo
кервель
cerfoglio
киндза (кориандр)
coriandolo
кориандр
coriandolo
корица
cannella
крапива
ortica
кунжут
sesamo
лавровый лист
foglie di alloro
любисток
levistico
майоран
maggiorana
мелисса
melissa
мята
menta
перец
menta piperita
петрушка
prezzemolo
портулак
portulaca
розмарин
rosmarino
сельдерей
sedano
тархун (эстрагон)
dragoncello
тимьян
timo
тмин
comino
укроп
aneto, finocchio fetido
уксус
aceto
фенхель
finocchio
хрен
cren, barbaforte
цикорий
cicoria
чабер
santoreggia
чабрец
timelèa
чеснок
aglio
шалфей
salvia
шафран
zafferano
эндивий
indivia
эстрагон
dragoncello, estragone

Овощи, съедобные растения
Verdure, piante commestibili
авокадо
avocado
арбуз
cocomero, anguria
артишок
carciofo
баклажан
melanzana
бобы
fava
ботва
fusto
брокколи
broccolo
брюква
navone
горох
piselli
гречиха
grano saraceno, fagopiro
дыня
melone
кабачок
zucchino
каперсы
cappero
капуста белокочанная
cavolo
капуста брюссельская
капуста цветная
cavolfiore
капуста квашеная
crauti
капуста морская
laminaria, lattuga di mare
капуста савойская
verza
картофель
patate
кольраби
cavolorapa
кукуруза
granturco, mais
лук зеленый
erba cipollina
лук порей
porro
лук репчатый
cipolla
мак
semi di papavero
маслина
oliva
морковь
carota
овес
avena
огурец
cetriolo
оливка
oliva
паприка
paprica
пастернак
pastinaca
патиссон
zucchina, zucchetta
перец стручковый
peperone
петрушка
prezzemolo
подсолнечник
girasole
помидор
pomodoro
початок кукурузы
pannocchia di mais
просо
miglio
пшеница озимая
frumento vernino
пшеница яровая
frumento primaverile, vernale
пшеница
grano
пшено
miglio mondato
ревень
rabarbaro
редиска
ravanello
редька
rafano
репа
rapa
рис
riso
рожь
segale
салат латук
cappuccina
свекла
barbabietola
сельдерей
sedano
сорго
sorgo, meliga, saggina
соя
soia
спаржа
asparago
толокно
farina d'avena
топинамбур
topinambur
турнепс
rapa di foraggio
тыква
zucca
укроп
aneto
фасоль
fagiolo
хрен
barbaforte, cren
чеснок
aglio
чечевица
lenticchia, lentiggine
шпинат
spinacio
щавель
acetosa
ячмень
orzo

Цветы и травы
Erbe e fiori
агава
agave
агатея
адонис (горицвет)
adonide
азалия
asalèa
аир
àcoro
аконит
acònito
алое
àloe, aloè
алтей
altea
анемон
anèmone
анис
ànice
анютины глазки
viola del pensiero
аралия
аргемон
арника
àrnica
астра
astro della Cina
багульник
ledo
базилик
basilico
бальзамин
balsamina, begliuomini
барбарис
crespino
бархатец
бегония
begonia
белена
giusquìamo
белладонна
belladonna
бессмертник
semprevivo
бодяк
cìrsio, scardaccione
болиголов
борщевик
боярышник
biancospino
бузина
sambuco
букет
mazzo di fiori
бурьян
malerba, erbaccia
валерьяна
valeriana
василек
fiordaliso, ciano
венерин башмачок
cipripedio
венок
ghirlanda, corona, serto
вербена
verbena
вереск
erica
вика
veccia
водоросль
alga
волчеягодник
dafne
вьюн
vilucchio, convolvolo
вьюнок
vilucchio, convolvolo
гвоздика
garofano
гелиотроп
eliotropio
георгин (далия)
dalia, giorgina
герань
geranio
гиацинт
giacinto
гибискус
ibisco
гладиолус
gladiolo
глициния
glìcine
горец
bistorta, centinodia, corallino
горечавка
genziana
горицвет
adònide
горошек душистый
pisello odoroso
гортензия
ortensia
девясил
baccherina, céppita, elenio, ìnula
дереза
agùtoli
дерн
piota, zolla erbosa
джут
iuta
донник
meliloto
дрок
ginestra
дудник (дягиль)
angelica
дурман
stramonio
душица
orìgano
дягиль
angèlica
жасмин
gelsomino
женьшень
ginseng
жимолость
caprifoglio
зверобой
ipèrico, erba San Giovanni
зелень
erbaggi
Иван-да-марья
viola del pensiero
иван-чай
gambi rossi
имбирь
zènzero
ирис
ìride, ìris, giàggiolo
иссоп
issopo
кактус
cacto
календула (ноготки)
calendola, calendula
калла
calla
камелия
camelia
камыш
giunco, canna
кипрей
epilobio
кислица
acetosella
клевер
trifoglio
клематис
клоповник
crescione inglese
ковыль
erba di steppa
козелец
scorzonéra
колокольчик
campanella, campanula
колючка верблюжья
конопля
cànapa
конский щавель
lapàzio
крапива
ortica
красавка
belladonna
кресс-салат
crescione
крокус
croco
кувшинка
nìnfea
кукушкин лён
politririo
кунжут
sesamo
купырник
купырь (кервиль)
cerfoglio, cerfuglio
куриная слепота
ramuncolo
лаванда
lavanda
ландыш
mughetto
латук
lattuga
лебеда
atrépice, atrìplice
левкой
violacciocca
лён
lino
лилия
giglio
лобелия
лопух
bardana, lappo, làppola
лотос
loto
лупин
erba lupina
львиный зев
bocca di leone
льнянка
linaria, linaiola
люпин
lupino
лютик
ranùncolo
люцерна
lucerna
магнолия
magnolia
мак
papavero
мальва
malva
мандрагора
mandràgola
маргаритка
margheritina, pratellina, pratolina
медуница
pulmonaria
мелисса
melissa
мимоза
mimosa, sensitiva
мирт
mirto
млечник
молочай
eufòrbia
мох
musco, lichène
мята
menta
нарцисс
narciso
настурция
nasturzio, cappucina
незабудка
nontiscordardimé, miosòtide
ноготки
calendula
ночная красавица
овсюг
одуванчик
dente di leone, soffione
олеандр
oleandro
омела
vischio
опунция
fico d'India
орхидея
orchidea
осока
càrice
осот
crespigno
остролист (падуб)
agrifoglio
папирус
papiro
папоротник
felce
паслен
solano
пастушья сумка
borsa di pastore
пеларгония (герань)
pelargonio
первоцвет
primula
перекати-поле
sàlsola
петунья
petunia
пижма
tanaceto
пион
peonia
плаун
licopòdio
плющ
èdera
подорожник
piantàggine
подснежник
bucaneve
подсолнух
girasole
полынь
assenzio
портулак
portulaca
примула
primula
пустоцвет
fiore sterile
пырей
gramigna
рапс
colza
ревень
rabarbaro
резеда
resèda, amorino
репей
làppola
рогоз
tifa, stiancia
родиола розовая
рододендрон
rododèndro
роза
rosa
ромашка
camomilla
ряска
lemna, lente palustre
сабельник
сальвия
сирень
lilla
ситник (камыш)
giunco
сныть
castalda
солодка (лакрица)
liquirìzia
сон-трава
сорняк
malerba, erbaccia
стальник
onònide
стахис
стенник
страстоцвет
passiflora
стрелолист
sagittaria
сурепка
colza
таволга
filipèndola
тархун (эстрагон)
dragoncello
тмин
comino
трава
erba
тростник
giunco, canna
тубероза
tuberosa
тысячелистник
achillèa, centofoglie, barascia, barbascia, millefoglie
тюльпан
tulipano
фиалка
viola, violetta
физалис
флердоранж
fiore d'arancio
флокс
phlox
фуксия
fucsia
хвощ
equiseto, coda cavallina
хлопчатник
cotone
хмель
luppolo
хрен
creno, barbaforte, rafano
хризантема
crisantemo
цикламен
ciclamino
цикорий
cicoria
цикута
cicuta
цинния
zinnia
чабер
santoreggia, serpillo
чабрец
timelèa
чай
череда
bidente, forbicina
черемуха
ciliegio selvatico
черемша
aglio orsino
черноголовка
capinera, morella, occhiocotto
чертополох
làppola, cardo
чистотел
celidonia
чудоцвет
шиповник
rosa rugosa, rosa selvatica, rosa canina
шпорцы
щавель
acetosa
щетинник
щитовник
эдельвейс
stella alpina, edelweiss
эндивий
endivia, indivia
эстрагон (тархун)
dragoncello
ягель
lichéne
ясколка
ячмень
orzo

Зерновые и технические культуры
Cereali e colture industriali
боб
fava
горох
pisello
гречиха
fagopiro, grano saraceno
клещевина
ricino
колос
spiga
конопля
cànapa
кукуруза
mais, granturco
лен
lino
овес
avena
подсолнечник
girasole
полба
farro
просо
miglio
пшеница
frumento, grano, spelta
пшено
miglio
рис
riso
рожь
segale
солома
paglia
сорго
sorgo
соя
soia
табак
tabacco
фасоль
fagiolo
хлопок
cottone
чечевица
lenticchia
ячмень
orzo
Деревья и кустарники
Alberi e arbusti
акация
acacia
алыча
mirabella
анчар
antiàride, upas
араукария
araucaria
бамбук
bambù
баобаб
baobab
береза
betulla
бересклет
evònimo, berretta da prete, fusaggine
боярышник
biancospino, lazzeruolo
бузина
sambuco
бук
faggio
верба
vinco
вереск
brugo
ветла
vétrice, sàlice
вяз
olmo
гвоздичное дерево
eugenia
граб
càrpine
дичок
selvatico
древесина
legno
древовидный
arborescente, arboreo, legnoso, ligneo
дрок
genista, ginestro
дуб
quercia, rovere
дуб пробковый
sughero
ель
abete
жасмин
gelsomino
жимолость
caprifoglio
ива
salice, vinco, brillo
ильм
olmo
инжир
fico, caprifico
ирга
amelanchier
калина
viburno
карагач
specie di ontano
каштан
castagno, marrone
кедр
cedro
кизил
corniolo
кипарис
cipresso
клен
acero
красное дерево
mògano
крушина
frangola, ramno
лавр
alloro
лавровишня
laurocèraso
липа
tiglio
лиственница
làrice
лоза виноградная
vite, vitigno
миндальное дерево
màndorlo
мирт
mirto
можжевельник
ginépro
мушмула
nèspolo
облепиха
gorra, olivello, ippofae
олеандр
oleandro
олива
olivo
ольха
ontano
омела
vìschio
орешник
nocciòlo
осина
tremolo, tremolino, alberello
падуб (остролист)
agrifoglio
палисандр
palissandro
пальма
palma
пиния
pino
пихта
pìcea
платан
plàtano
ракита
cìtiso, laburno, avorniello
рябина
sorbo
саженец
tàlea, piantone
саксаул
saksaul
самшит
bosso
сандаловое дерево
sàndalo
секвойя
sequoia
сикомор, сикомора
sicomòro
сирень
lilla
смоковница
fico
сосна
pino
терн
vèpre
терновник
dumo, prugnolo
тик
teak
тис
tasso
тополь
pioppo, cipressino, alberello
тутовник
gelso
туя
tuia
фиговое дерево, фига (инжир)
fico
фикус
ficus
фисташка
pistacchio
хинное дерево
china
хурма
cachi
черемуха
ciliegio a grapoli
черешня
ciliegio
чинара (платан)
platano
шелковица (тутовое дерево)
gelso
шиповник
rosa selvatica
эвкалипт
eucalipto
яблоня
pomo, melo
явор
acero pseudoplàtano
ясень
frassino

Список использованной литературы

Русский (входной) словник скомпилирован из следующих книг:

Григорьев М.А. Краткий русско-испанский тематический словарь-памятка. М., 1983.
Сафиуллина Ф.С., Галиуллин К.Р. Русско-татарский разговорник. Казань, 1991.
Бражников В.Н. Русско-английский карманный словарь переводчика-практика. М., 2000.
Ливанова А.Н., Лавринайтис Е.А., Миляева Г.И. Поговорим по-норвежски. Выпуск 1, 2, СПб, 2003.
Крецу Л.Г., Домашенко Л.Г., Соколов М.Д. Мир пищевых растений. Кишинев, 1989.
Bild-Wortebuch Deutsch und Russisch. Leipzig, 1959
Dizionario russo per immagini. Vallardi 1996

Для перевода на итальянский язык использованы словари:

Майзель Б.Н., Скворцова Н.А. Русско-итальянский словарь. М., 1955.
Канестри А. Новый большой русско-итальянский словарь. М., 2006.
Ковалев Ф.В. Итальянско-русский и русско-итальянский словарь. М., 2004.
Добровольская Юлия Современный русско-итальянский словарь. Гомель, 2001.
Зорько Г.Ф., Майзель Б.Н., Скворцова Н.А. Новый итальянско-русский словарь. М., 1995.

и глоссарии книг:
Синельников С., Соломоник Т., Лазерсон И. Кухня Италии. Кулинарный путеводитель. М.-СПб, 2004.
Костюкович Елена Еда - итальянское счастье. М., 2006.

Названия грибов уточнял по книге: Г.И. Сержанина, И.И. Змитрович "Макромицеты", Минск, 1986.

Например, "груздь" у Костюкович - poveraccio, в "Русско-итальянском словаре" Б.А. Грифцова, М., 1934 (!!!) указано только латинское название: boletus bovinus, причем неправильное! boletus bovinus = решетник, козляк (трубчатый гриб, как масленок! Груздь - Lactarius piperatus) У Майзеля - lattario. Судя по справочнику грибов - правильное. Для некоторых грибов итальянских названий не нашел (и не удивительно, ведь в Италии они не растут!), дал латинские (красным).

См. также мои посты на другом портале: Итальянско-русский кулинарный словарик из книги Е.Костюкович и Русско-итальянский кулинарный словарик

См. также мои посты:
Русско-итальянский глоссарий терминов по швейной фабрике
http://perevod99.blogspot.ru/2010/07/blog-post_5523.html
Итальянские переводы "Мастера и Маргариты"
http://perevod99.blogspot.ru/2009/01/blog-post_08.html

6 комментариев :

Лиза комментирует...

Спасибо большое, прекрасный словарь!!
нашла много любопытного!Bravo!!
Не нашла только пробковое дерево...

Tatiana Chernetsova комментирует...

Хорошо бы, чтобы и итальянцы знали, как овощи и фрукты у них называются.
Как только они не называют бедную белокочанную капусту, но только не cavolo. Мне встречались названия crauti, cavolbianco, verza... Но правильно, действительно, cavolo.
Укропа они не знают, когда я его добавлю в салаты или супы, меня спрашивают, как называется эта трава, я говорю, что aneto.
Муж нашел где-то в полях и принес домой несколько плодов алычи, говорит - не знаю съедобное это или нет и как называется. Я говорю, что это алыча, мелкая слива, amolo по-итальянски...

Unknown комментирует...

Да. Это правда!!!! Итальянцы такие!!!! Не разностороннее развиты! Зато богато живут, даже и с таким минталитетом у них жизнь малина! Заграницей цениться сейчас не ум , а больше деньги и связи . Особенно в странах капиталистических!!!

Unknown комментирует...

Однако по уму итальянцам далеко до русских!!! Им надо ещё многому поучиться у нас!!!! Я считаю, что русский народ - это самый сильный народ в мире!!!! Ему все поплечу!!! Так держать !!!!!!!!!!

Unknown комментирует...

Я не обижаю итальянцев! Просто в каждой стране своя жизнь и свой минталитет!!! В Италии итальянцы очень обижают иностранцев особенно на юге!!! Они все таки рацысты, многие!

Unknown комментирует...

Должен быть мир и дружба!!! Все таки все мы люди одинаковые!!!!